إميل تيودور كوخر (Emil Theodor Kocher ) طبيب وجراح سويسرى وباحث طبى حصل على جائزة نوبل فى الفسيولوجيا أو الطب فى عام 1909 ، تقديراً لأبحاثه عن وظائف الأعضاء وعلم الأمراض وجراحة الغدة الدرقية ، ومين بين العديد من إنجازاته العلمية طرحه وترويجه لفكرة التعقيم وإجراء الجراحة على أسس علمية وتقليل حالات الوفاة لمصابى الغدة الدرقية لأقل من 1 % . وهو أول مواطن سويدى وأول جراح يحصل على جائزة نوبل ، ويمكن إعتباره من أهم رواد الجراحة فى عصره .