توجد أسماك البلطي عادة في المياه العذبة و موطنه الأصلي المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية والتي توجد في إفريقيا وأمريكا الجنوبية , ثم بدأ ينتقل الى جنوب أسيا والهند ، وبدأت تظهر تربيته الصناعيه في كينيا في النصف الأول من القرن العشرين ، وكانت تتم تربية البلطي الأسود ثم البلطي الموزمبيقي ، وبعد نجاح هذه التجارب لتربية البلطي بدأت تنتشر فكرة تربيته الى آسيا والى العديد من أقاليم العالم , ينتمي سمك البلطي الى عائلة يمكن أن نطلق عليها البلطيات وهو يضم حوالي 100 نوع من الأسماك ، وأهم هذه الأنواع و بخاصة من الناحية الإقتصادية جنس تيلابيا ( Tilapia )…